Meyer Légumes- un jardin maraîcher

Le jardin prend de l'ampleur tranquillement sous l'alternance de nuages et de soleil Eté 2020

Ce printemps très lumineux et chaud a apellé aux plantations mais attention aux saints de glace qui n'ont pas démenti leur réputation de fraîcheur. Puis à la saint Bernabé , il s'est mis à pleuvoir et saint Médard ne lui a pas coupé l'herbe sous le p...

Peu de gel , l'hiver s'est passé en douceur avec un pic de chaleur début février autour des 18 degrés

Photos d'hiver Le conseil du mois de janvier février 2018 Nuits longues, hiver très pluvieux, une espèce de torpeur s'installe dans le jardin. Il est toujours temps de mettre du foin encore et encore pour nourrir le sol. Des gros coups de vent sont venus...

Recette du mois : CLAFOUTIS À LA RHUBARBE Ingrédients / pour 8 personnes 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1) Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7)....

Les photos du mois La recette du mois : Tarte Tomates Moutarde -Pâte à tarte au beurre-suffisamment de tomates pour remplir le moule à tarte-une cuillerée à soupe de moutarde-quelques feuilles de basilic Préchauffer votre four .Etaler la pâte à tarte...

Photos du mois La recette du mois Gaspachio de concombre 1 concombre 1 pot 250 g de crème épaisse 3 gousses d’ail quelques feuilles d'herbe aromatiquse exemple menthe,persil, ciboulette, basilic. Eplucher le concombre, enlever les graines, couper en cubes...

Au mois de mai , tout se plante . Les deux nouvelles serres sont finalisées pour accueillir les aubergines d'un côté et les tomates de couleur de l'autre. Attention , les plates bandes sont nouvelles, et il faut être patient quant à leur productivité....

Avril 2017, il a fait très chaud , 24 degré fin mars, et peu de pluie. On parle d'un déficit de 30% d'eau. Aussi , dès qu'il a plu, j'ai recouvert le sol de foin pour conserver l'humidité dans le sol. Les plantations de printemps ont commencé, salades,...